Já percebeu como é fácil preparar panquecas?

Sabe aquela hora que bate uma fome e fica procurando algo bem fácil pra fazer?

O que acha de PANQUECAS???

Isto mesmo! É super fácil e muito rápido de preparar. Você ainda pode colocar o recheio que quiser e sem falar que dá até pra preparar uma sobremesa maravilhosa no final!

Olhe só do que você vai precisar, somente 5 ingredientes que basicamente você já deve ter em casa e que renderá pelo menos umas 6 panquecas:

1. 1 xícara de leite
2. 1 xícara de farinha de trigo
3. 1 ovo
4. 1 colher de sopa de óleo
5. sal a gosto

Pra preparar é muito fácil, veja:

1. Junte tudo no liquidificador, colocando somente a farinha aos poucos;
2. Unte a frigideira com óleo e coloque em fogo médio;
3. Quando a frigideira estiver quente, coloque a massa de forma que fique somente no fundo da panela, ou se preferir, na quantidade que lhe agradar;
4. Aguarde dourar e vire com uma espatula para dourar o outro lado;

Prontinho, você fez sua panqueca e já pode colocar seu recheio de preferência. Salgado ou doce, pode ter certeza que ficará uma gostosura!

Dica importante: toda vez que tirar uma massa e colocar outra, unte antes a frigideira. Repita todas as vezes.

Priscila Guedes