Uva - deliciosa fruta

Bom hoje vamos falar de uma fruta que não falta em muitas mesas na ceia de natal e ano novo. E bem sabemos que é muito vendida nesta época do ano.

Por isto vou deixar algumas dicas pra você não esquecer de como escolher, manusear, manter e guardar esta fruta deliciosa.

Dica para Escolher

• Prefira os cachos bem cheios;
• Bagos firmes e lisos;
• A cor e o tamanho deve estar de acordo com a variedade que você escolher;
• Devem estar firmes nos cachos, pois se estão desprendendo é por que estão passando do ponto ideal para consumo;
• Prefira sempre as frutas identificadas com a etiqueta da marca e origem, onde aparecem os importadores e exportadores;
• Se comprar a granel, tenha mais cuidados com o estabelecimento que está vendendo, se é de sua confiança;
• Se a fruta estiver embalada, preocupe-se com a data de validade;

Dica para Manusear

• Tenha cuidado ao manusear, pois ela é sensível a choques e batidas;
• Antes de consumir, lave em água corrente somente;
• Mesmo frutas embaladas, devem ser lavadas da mesma forma;

Dica para Armazenar

• O ideal é consumi-las no mesmo dia da compra. Caso precisa guarda-las, coloque-as em saco plástico sem lavar e mantenha refrigerada.
• Não as coloque no mesmo saco plástico com outras frutas ou alimentos;
• Não armazene por mais de 15 dias;
• Após ficar armazenada, lave com água corrente e drene antes de servir.

Fonte: http://www.brazilianfruit.org/Informacoes_para_o_Consumidor/Recomenda%E7%F5es_uva.asp

Se você tem mais conhece mais alguma dica para acrescentar, coloque nos comentários para compartilharmos.

Priscila Guedes