Nuggets muito fácil de fazer!

Imagem: GNT

Fica uma delicia e é muito fácil de fazer!

Ingredientes:

1 kg de peito de frango (sem pele e sem osso)

2 ovos

2 tablete de caldo de galinha

Farinha de rosca

Orégano e sal a gosto

1 litro de água

Óleo

Preparo:

Levar a água ao fogo, acrescentar o caldo de galinha;

Cortar o frango em cubos (tamanho que preferir)

Assim que a água ferver, adicionar o frango e deixar cozinhar por 5 minutos

Retirar o frango da panela escorrendo-o, espere esfriar por uns minutos

Enquanto isso, bata os ovos com sal e o orégano

Passar o frango nessa mistura e depois empanar na farinha de rosca

Fritar os franguinhos em uma panela com meia lata de óleo, ou até cobrir os pedaços de frango, em fogo alto por 2 ou 3 minutos

Escorrer em um papel toalha

Prontinho! Agora é só saborear.

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