Mandioquinha Chips

Fácil de preparar e fica uma delicia! A mandioquinha chips pode ser o acompanhamento do seu almoço, jantar ou quem sabe pra acompanhar aquele bate papo com os amigos.



Veja como preparar com 1 kilo de mandioquinha:
  • Após descascar as mandioquinhas. Corte-as em rodelas finas.
  • Coloque em uma panela a água em fogo médio. Quando ferver, coloque as mandioquinhas e deixe cozinhar por alguns segundos. Tire da água quente e jogue água gelada em seguida. Seque bem as mandioquinhas em um prato com guardanapo  ou papel-toalha. 
  • Leve para uma frigideira grande com o óleo quente ao fogo médio. Frite sem deixar dourar demais, senão elas amargam. Transfira para um prato com papel-toalha. Tempere com sal a gosto!
Todos vão adorar!!!

Bom apetite!!!

Priscila Guedes

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