Cookies de ovo de páscoa

Sobrou ovos de Páscoa na sua casa?

Então siga esta receita e faça cookies!

O que você vai precisar:

• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 3/4 xícara (chá) de açúcar mascavo
• 3/4 xícara (chá) de açúcar cristal
• 2 ovos grandes
• 2 colheres (sopa) de margarina
• 1 colher (chá) de fermento em pó
• 1 colher (chá) de essência de baunilha
• 1 pitada de sal
• 180 g de ovo de Páscoa picado

Como preparar:

• Junte todos os ingredientes em uma vasilha, com exceção do chocolate.
• Misture até a massa ficar homogênea.
• Acrescente o chocolate picado e misture.
• Para cada cookie, coloque uma colher de sopa da massa (cerca de 50 g) em uma forma untada.
• Leve para assar por mais ou menos 25 minutos a 180 graus.
• Rende em média 20 cookies.
• Prontinho!!

Fácil não é?

Então faça e nos conte o que achou!

Priscila Guedes

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